斑点叉尾鮰规模化繁殖及规格种苗培育技术

摘要 从亲鱼选择、亲鱼培育、催产和孵化等方面介绍了斑点叉尾鮰规模化繁殖技术，并总结了其规格苗种培育技术，包括鱼苗池选择与清整、鱼苗放养、鱼种养殖等内容，以期为斑点叉尾鮰的繁育与养殖提供技术参考。

关键词 斑点叉尾鮰；人工繁殖；苗种培育；养殖技术

中图分类号 S965.199 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）21-0271-01

2005年江苏省海洋与渔业局、江苏省财政厅下达邳州市水产技术指导站《斑点叉尾鮰规模化繁殖及大规格种苗培育》项目，邳州市水产技术指导站承担项目后，认真组织实施，精心探索，成效显著，达到预期目标。现将项目实施技术情况总结如下。

1 斑点叉尾鮰人工繁殖技术

1.1 亲鱼选择与培育池准备

斑点叉尾鮰亲鱼于2005年11月从郑州市水产研究所养殖基地引进，放在邳州市水产养殖场亲鱼池中培育，亲鱼年龄3龄以上，体重1.2～1.8　kg/尾，体型好、无损伤和畸型。亲鱼池的位置临近水源，注排水方便，池底平整、池底淤泥在20　cm以内，池底属砂质底。池塘面积2　666.67～5　333.33　m2，水深1.5　m左右，水质清新无污染[1]。

1.2 亲鱼培育

亲鱼放养密度：放亲鱼1　800～2　250尾/hm2，同时套养3～5　cm花、白鲢鱼种3　000～4　500尾/hm2。饲养管理：每个亲鱼池配套3　kW增氧机1台，水体溶氧4　mg/L以上，pH值6.5～8.5，无野杂鱼。4月下旬以后，每隔10～15　d冲换水1次，以加速亲鱼性腺发育，每次冲换水量为水体1/5左右。亲鱼培育使用的饵料原料主要为鱼粉、豆饼、玉米、麦麸、米糠及添加剂等，含蛋白质为33%～36%、脂肪7%，动植物蛋白比例为1.0∶2.7。水温5～12　℃，投喂量占体重的1%；12～20　℃时为2%；20～35　℃时为3%～4%，并需要参照天气、鱼的摄食情况而定（灵活掌握），一般以投饵在15～30　min能摄食完为宜[2-4]。

1.3 催产与孵化设施准备

催产：在75　m2圆形催产池中注射催产，然后放入鱼巢产卵，鱼巢为圆形塑料桶、桶一头用尼龙钞网封住，一头敞开，大小为1对亲鱼能够自由进出。产卵池四周放产卵鱼巢，平放于池底，开口端向环道水流方向，产卵巢口端用绳子捆住，绳子一端系1个塑料浮子，以便收集卵块和检查识别。孵化：待大部分亲鱼排卵后，提出卵（鱼）巢，放入孵化环道孵化，孵化环道面积40　m2。

水体条件：引自邳州市水产养殖场亲鱼繁殖用蓄水池，水质清新、溶氧充足。（控制）水温、产卵、孵化的水温在24～26　℃；水深：产卵池水深控制在40～60　cm，孵化池水深控制在20～30　cm。

1.4 催产及孵化

在生产中，如亲鱼培育较好，一般不采用人工催产。但是为了促其相对集中产卵，也可以使用催产药物进行人工催产注射。一是亲鱼成熟度的选择：选择性成熟的雌亲鱼时，要求其腹部膨大柔软，将鱼的尾部向上提卵巢似有流动现象及明显卵巢轮廓，生殖孔略圆、红肿稍大，用控卵器检查如卵核偏位的比例较大即可催产。雄鱼一般体呈深灰色或灰黑色，腹部窄而平瘦，生殖孔微红而膨大，表面较粗糙，精液似水状，其精巢似树状，精液挤不出。二是注射催产激素。催产激素采用鲤鱼脑垂体（CPE）和促黄体素释放激素类似物（LRH-A），分2针腹腔注射，第1针剂量为CPE　2　mg/kg体重+LRH-A　30　μg/kg体重。水温27～29　℃时，12　h后注射第2针，剂量为LRH-A　150　μg/kg体重。雄鱼的用药量均减1/2。

孵化：采用孵化环道的方式孵化，在亲鱼注射后26　h，在10：00—11：00检查产卵巢，每天检查2次，以集卵块进行孵化。在环道中流水孵化，要求在孵化池上用竹席加盖，防止强光照射，将大的卵块分开，并用12月左右的铝丝或铁丝网制成25　cm×25　cm×15　cm的孵化蒌盛装卵粒进行孵化。孵化至出膜时间平均为50～70　h。产卵及孵化出苗情况：共引进亲鱼1　350组，实际催产繁殖亲鱼1　309组，产卵3　000万粒，孵化出苗数2　460万尾，孵化率为82%。

2 苗种培育

2.1 鱼苗池选择与清整

鱼苗池要求池形整齐，面积3　333.33～5　333.33　m2，水深60～120　cm，前期浅，后期深，池底平坦，淤泥适量（10～15　cm厚），池底池边无杂草、向阳、光照充足、水源充足、水质清新、注排水方便。鱼苗放养前10～15　d用生石灰干塘清塘，用量1　125～1　500　kg/hm2。

2.2 鱼苗放养

池塘养殖：清塘后，在鱼苗放塘前7　d左右注水56～60　cm后，在池角边施有机粪肥4.5　t/hm2。鱼苗放养密度为75万～120万尾/hm2。鱼苗下塘后即开始投喂，饵料为120～180　kg/hm2黄豆磨浆，分3次投喂。如果水质培育较好，天然饵料生物充足，在鱼苗下塘的前3～4　d可以适当少喂。鱼苗下塘10　d后，每天饵料中补充斑点叉尾鮰颗粒饲料45～75　kg/hm2磨浆投喂。15～20　d开始逐步驯化用斑点叉尾鮰颗粒饲料磨粉投喂。鱼苗长到4～5　cm时，用粒径1.5　mm饲料投喂，鱼苗体长6　cm后可用粒径2　mm的饲料投喂，体长7.5　cm，饲料粒径可提高到3　mm。在实际操作中，饲料粒径应以能让最小的鱼吞食为宜，从而保证培育鱼种的规格均匀一致。