浅谈稻田生态养鱼技术

[摘要]稻田生态养鱼在我国有悠久的历史，是我国淡水鱼养殖的主要方式之一。如今，随着绿色农产品产业的蓬勃发展，以及人们对纯天然无污染栽培技术的强烈提倡，稻田养鱼越来越受到广大农民朋友的欢迎。本文主要围绕稻田生态养鱼技术进行探讨，详细介绍了稻田养鱼的过程和注意事项，以促进稻田养鱼技术的推广应用。

[关键词]稻田养鱼 生态 技术

[中图分类号]S964.2 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2013）07-0129-01

利用稻田进行生态养鱼，在一定程度上可以节省养鱼成本。首先，稻田中的害虫可以作为免费的鱼食，不仅减少了饲料的成本费用，还减少了农药的使用情况，从而降低了污染率；其次，鱼排放出来的粪便可以作为稻田的肥料，不仅能够促进稻田成长，同时也能节省稻田肥料，因此，形成了循环利用的效果，使稻田生态养鱼形成了纯天然绿色的养殖模式，并且深受广大农民的喜爱和欢迎。

一、稻田准备

在选择稻田时，首先，应选择耕作层比较深或面积连片较大的低洼田，以保证有足够的水来养鱼，因此不宜选择耕作层浅的沙田和漏水田。其次，稻田的水源质量要符合养鱼的标准，保证在养鱼时不会缺水，也不会造成污染。最后，还要注意稻田的地理位置，不宜选择容易被水淹没的地势。综上所述，在选择稻田时要以水源条件好、水源充足、排灌方便、无污染为基础。在选择好稻田后，根据水稻的生长情况，适当添加肥料即可。

二、选择鱼种

由于稻田水温会根据外界温度的变化而变化，最高水温可达40℃以上，并且白天与夜间的温差较大。除此之外，稻田中的害虫和杂草较多，因此，在选择鱼种时，应选择能够承受水温变化，性情温和，食草或食虫，与稻田环境相适应的鱼种。符合这种条件的鱼种多为鲤鱼和草鱼，可以适当搭配角鱼、鲫鱼等。

三、养鱼设施建设

1.对田埂进行加高加固。在春耕前应对养鱼稻田的外围田埂进行开挖鱼沟，并将鱼坑下层的硬土适当加高加宽，同时将田埂捶紧加固，以防止田埂崩塌后鱼种逃走。

2.开挖鱼沟、鱼坑。在养鱼稻田的四周，大概距离田埂l米的地方开挖鱼沟，并根据稻田的形状，可将鱼沟挖成“十”、“井”、“目”字等形状，并控制挖沟深度大约在30-40cm。除此之外，考虑到排灌方便问题，因此，应将鱼坑设在靠近水口的田边、田角，并将鱼沟和鱼坑之间互相连通。

3.做好拦鱼栅。为了防止鱼从漏洞逃走，因此，要在鱼沟进、出口设置好拦鱼栅。

四、稻田鱼放养

1.放养时间。放养鱼时要注意鱼种的来源时间，如果是当年的鱼种应当越早放入稻田越好，在秧苗返青时就可以放入稻田了。如果是隔年鱼种则不宜过早放入，过早放入鱼种会吃秧苗，过晚放入对鱼种和秧苗的成长都极为不利，因此，在栽秧之后的20天左右放入最为合适。

2.放养密度。放养密度要根据鱼坑的大小、稻田的生态条件以及鱼种规格大小，一般大规格鱼种放养数量为3000-10000尾。若是采用鲤鱼、鲫鱼和草鱼混养的方式，那么一般放养数量比较少，其中草鱼占总数量的50%；若是采用精养鲤鱼或鲫鱼的方式，那么数量可达到70%。

3.注意事项。首先，在放养鱼之前，要对鱼种和鱼坑进行消毒，以确保鱼体在鱼坑内能够健康成长。其次，放养时要注意让鱼种适应稻田水水温，以防发生不适情况；如果鱼种在稻田水中出现不适的情况，应及时注入新水，并定时观察。最后，检查鱼坑进出口的拦鱼栅是否坚固，以防止鱼逃走。

五、鱼种饲养管理

1.喂养。由于稻田内原本就有各种昆虫以及浮游生物，因此可当做鱼类的食物资源。但想要使鱼的产量在短期内快速增长，就必须要靠投放饲料来喂养种鱼。比较常用的饵料有水草、浮萍、菜叶和复合颗粒饲料等。在喂养时要按时、按量，并根据种鱼的摄食情况来调整饲料的喂养量。

2.及时做好降温防暑工作。在夏季时，由于气温较高，而稻田水极容易受气候温度的影响而发生变化。一般水温达到38℃时，就会极容易引起鱼类死亡。因此，在夏季稻田水温达到35℃以上时，应及时注入新水或采取换水以达到降低水温的效果。

3.加强日常管理。稻田养鱼要勤于管理，平时要做好防洪和防逃工作。下大雨时要注意不要让雨水漫过田埂，以防冲垮拦鱼栅，造成鱼类逃跑情况。在平时管理中，要做到按时清理鱼坑和鱼沟，对破损的拦鱼设备要做到及时维修，并保证鱼沟和鱼坑之间的疏通性。

4.病害防治。稻田养鱼时，常发生的鱼病主要有细菌性肠炎、寄生虫性鳃病、皮肤病等，防治时应注意鱼病流行季节，并定期进行药物预防。此外，还要注意水蜈蚣、水蛇等对鱼类有害的生物。

六、结语

综上所述，近几年稻田生态养鱼在农村得到了一定规模的发展，由于其是纯天然绿色养殖，对人体健康无污染无公害，并且在稻田中养鱼可以节约很多成本费用，因此受到了很多农民朋友的热烈欢迎。在实行稻田养鱼时，首先应谨慎选择稻田的地理位置，以保证有足够的水资源；其次，要对稻田进行建设，不仅要开挖鱼沟和鱼坑，还要对鱼坑周围设置防鱼栅，并且对田埂进行加高加固；最后，放养鱼种时，应根据不同的鱼种来选择合适的放养时间，并且还要根据不同的鱼种规格来实行不同的放养密度。除此之外，还要及时做好降温防暑工作，时刻观察鱼种鱼的成长状态，对鱼沟和鱼坑要做到及时清洗。只有这样，才能将稻田养鱼技术发挥到最佳，从而为农业养殖带来丰厚的经济效益。

参考文献

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